關於JOYTEC日本橋鉄

JOYTEC日本橋鉄無煙燒肉桌源自CHUBU集團,母公司於1946年10月設立,旗下品牌包括「Hatsuyuki」「初雪」刨冰機、「PRO CHEF」調理機器、「トキワ」鉄器、「CHUBU」IH調理機器等,各領域的經驗累積下,締造高品質的工業生產能力,深受日本市場肯定。

西元1987年「JOYTEC」無煙燒肉桌事業部成立,因其技術專業度深受日本牛角集團青睞,成為其展店最重要的合作夥伴,發展至今,「JOYTEC」已成為日本燒肉店客戶首選品牌。

01下吸式抽風
美觀並有效的阻絕 80% 油污

無煙燒肉桌使用下吸式抽風,墊高的地板將排風管藏於此,不會有一根根風管阻擋視線,當在烤五花肉時,那滋一聲後隨之而來的煙霧,馬上向下排出,透過風管排至店外,店內也不會有氣味,烤肉再也不會也擾人的氣味跟著你,用餐完畢不會沾染至身上或衣物半分!

02安全保證

日本橋鉄的桌子為確保客戶安全,設計安全裝置不馬乎,從內部裝置一覽圖可輕易地知道每個物件的功用,為店舖的安全做最完善的保證。

 

1 過熱防止裝置

當裝置異常加熱,會透過警報器通知並自動切斷瓦斯。

 

2切斷瓦斯滅焰裝置

當火焰感應棒監測到火焰,裝置將會自動切斷瓦斯。

 

3漏電遮斷器

當溫度高達攝氏260~270度,溫度保險絲反映過熱,裝置會自動切斷瓦斯。

 

4溫度保險絲

當溫度高達攝氏260~270度,溫度保險絲反映過熱,裝置會自動切斷瓦斯。

 

5風門調節器

受溫度影響,第一時間關閉風門降低災害。

 

6油煙過濾網

能過濾掉排風管中80%油垢,避免排風管中過多的油垢容易瞬間點燃火勢。

03日本客製風管配製圖
節省 40% 耗電量

過大的排風裝置會導致冷氣不冷,起火困難等,joytec能解決這些問題,只需將設計師規劃好的室內設計圖提交,我們將會與日本原廠接洽,為您打造完美風管配置圖,節省冷氣耗電量約40%,不浪費多餘的電力成本,打造您的燒肉店。

04在地服務

西元1988年星元貿易與CHUBU集團合作,於台灣成立正式分部,直接並有效率的服務國內眾多連鎖餐廳、各大百貨購物中心及上千家全省獨立餐廳。並與原廠密切合作研修各項相關技術,控管充足的零件庫存,提供客戶開店營運管理的諮詢與快速的售後服務專業維修。